土豆焖猪头肉的做法,土豆焖猪头肉怎么做,土豆焖猪头肉的做法,土豆焖猪头肉怎么做,土豆焖猪头肉家常做法,猪头肉焖土豆块怎么做

土豆焖猪头肉的做法步骤

1.土豆去皮，中间剖开，切成薄片，放清水中浸泡一会儿，冲去淀粉，沥干水分待用。

2.小涮锅上火，加油烧热，放入蒜蓉、剁辣椒。

3.将蒜蓉、剁辣椒炒出香味。

4.放入土豆片，翻炒均匀。

5.待土豆炒至变色、断生后，放入生抽。

6.放入蚝油、盐、白糖和味精，焖至软烂。

7.放入猪头肉，翻炒均匀，使其充分加热。

8.成品。

小窍门&温馨提示

1.切好的土豆片放入清水中浸泡一会儿，淘洗干净。
2.待土豆软烂后加入猪头肉。
3.少许的剁辣椒和蒜蓉使成菜香味更加浓郁。